Op deze pagina vindt u de menukaart van het à la carte steakhouse. Informatie over het barbecue restaurant vindt u onder het kopje "BBQ".
ENTRADAS Diverse warme en koude voorgerechten
SOPA RANCHERA € 4,90 Rijk gevulde Argentijnse rundersoep
CARPACCIO € 7,95 Dun gesneden rauwe ossenhaas met Parmezaanse kaas
CEBOLLAS FRITAS € 4,00 Gefrituurde uienringen met een zure room dip
MAIZ CHOCLO € 2,25 Geroosterde maïskolf met boter
NACHOS CON GUACAMOLE € 4,50 Nacho's met avocadodip
POLLO PICANTE € 4,50 Kipvleugeltjes met BBQ-saus
EMPANADA ARGENTINA € 4,25 Argentijns vleespasteitje met pikante saus
GAMBAS A LA BRASA € 8,50 3 Gegrilde gamba's met knoflookolie
CHORIZOS CRIOLLOS € 5,25 Gegrilde Argentijnse worstjes met pikante saus
ENSALADA € 5,00 Rijk gevulde salade
GRILLED STEAKS
LENDEBIEFSTUK Vlees met grovere structuur, uitgesproken rundvleessmaak en minimaal vet. Small 200 gr. € 16,25 Medium 300 gr. € 19,75 Large 400 gr. € 24,75
ENTRECOTE Welbekende biefstuk van een stevige structuur met karakteristieke vetrand. Small 200 gr. € 17,75 Medium 300 gr. € 22,75 Large 400 gr. € 29,75
OSSENHAAS FILET Exclusief, boterzacht en schoon vlees. Zeer malse structuur en vrijwel vetloos. Small 200 gr. € 25,50 Medium 300 gr. € 33,50 Large 400 gr. € 39,50
RIB EYE STEAK Vettig geaderd rundvlees met ‘oog van vet', sterke rundsmaak en grove structuur. Medium 300 gr. € 24,50
Deze steaks worden standaard geserveerd met een gemengde salade, een keuze uit frites of een gepofte aardappel en een saus naar keuze
PLATOS ESPECIALES
PARRILLADA MIXTA € 21,50 p.p. Een feestje van vlees: entrecôte, lendebiefstuk, lamskotelet, Argentijns worstje, kipfilet en een halve maïskolf geserveerd op een tafelgrill met 2 sauzen naar keuze
SPARERIBS € 15,50 Huisgemarineerde spare-ribs geserveerd met een saus naar keuze: BBQ-saus, pikante saus of knoflooksaus
COSTILLAS AL GRILL € 14,50 Lamskoteletjes met honing-tijmsaus
POLLO FIESTA € 12,75 Kipfilet feestelijk belegd met gebakken ui, paprika en champignons geserveerd met BBQ-saus
PLATO SATÉ € 13,25 De klassieker: gemarineerde varkenshaas op spies, geserveerd met satésaus
BURGER € 12,75 Hamburger van Zuid-Amerikaans rundvlees op een sesambol belegd met tomaat, sla, ui en hamburgersaus
SALMON€ 14,50 Gegrilde zalmfilet met een honing-mosterdsaus, geserveerd met verse groenten
GAMBA'S AL GRILL € 16,50 Grote gamba’s van de grill geserveerd met knoflooksaus
VEGETARIANO € 11,50 Vegetarische tortilla wrap met verse groenten geserveerd met knoflooksaus
POSTRES
DAMA BLANCA € 3,75 Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
TTRIO DE HELADOS € 3,50 3 Bolletjes gemengd roomijs met slagroom
BANANA SPLIT € 3,95 Banaan met vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
KREPAS CON DULCE DE LECHES € 4,75 Typisch Argentijns: crèpes met romige caramelsaus en een bolletje vanille-ijs
CREMA CATALANA € 4,75 Beroemde crema met een gebrand suikerlaagje uit Spaans Catalonië
BOMBA ARGENTINA € 4,50 Chocolade truffel van chocolade-ijs geserveerd met slagroom
KINDERIJS € 3,95 Leuke beker gevuld met vanille-ijs
|