ENTRADAS
Diverse warme en koude voorgerechten

CARPACCIO € 8,75
Dun gesneden rauwe ossenhaas met Parmezaanse kaas

EMPANADAS DE MAIZ € 4,75
Argentijns maispasteitjes

GUACAMOLE CON TORTILLAS € 4,75
Avocadodip met maistortilla chips

CHICKEN WINGS € 5,25
Kipvleugeltjes met BBQ-saus

COSTILLAS PICANTES € 6,25
Gegrilde spare-ribs met pikante saus

GAMBAS A LA BRASA € 8,25
Drie tijgergamba’s met knoflookolie

EMPANADAS DE CARNE € 5,25
Argentijns vleespasteitjes met BBQ-saus

CHORIZOS CRIOLLOS € 6,25
Twee gegrilde Argentijnse worstjes met pikante saus

PROVOLETA € 6,50
Gegrilde Provolone kaas

SOPAS
Soepen

SOPA CHILI CON CARNE € 5,00
Runderbouillon gevuld met maïs, bonen en verse groenten

SOPA DE TOMATE € 4,50
Tomaten soep

SOPA RANCHERA € 5,00
Rijk gevulde Argentijnse rundersoep


ENSALADAS
Verse salades, lekker als voorgerecht of als bijgerecht bij uw steak

ENSALADA MIXTA € 3,75
Gemengde salade met huisgemaakte dressing

DE ROQUEFORT € 5,25
Gemengde salade gegarneerd met blauwe Roquefortkaas

ENSALADA DE TOMATES € 4,25
Tomatensalade met uisnippers

ENSALADA DE PEPINOS € 4,25
Komkommer salade

ENSALADA DE ATUN € 4,75
Gemengde salade met ui


GRILLED STEAKS
LENDEBIEFSTUK
Vlees met grovere structuur, uitgesproken rundvleessmaak en minimaal vet.
Small 200 gr. € 12,25
Medium 300 gr. € 16,75
Large 400 gr. € 20,75

ENTRECOTE
Welbekende biefstuk van een stevige structuur met karakteristieke vetrand.
Small 200 gr. € 16,25
Medium 300 gr. € 20,75
Large 400 gr. € 25,75

OSSENHAAS FILET
Exclusief, boterzacht en schoon vlees. Zeer malse structuur en vrijwel vetloos.
Small 200 gr. € 21,75
Medium 300 gr. € 27,75
Large 400 gr. € 33,50

RIB EYE STEAK
Vettig geaderd rundvlees met ‘oog van vet', sterke rundsmaak en grove structuur.
Medium 300 gr. € 18,75
Large 400 gr. € 24,75

T-BONE
Voor de echte vleesliefhebber!
500 gr. € 32,50


GUARNICIONES

Combineer uw steak met een van deze bijgerechten

Brood en kruidenboter p.p. € 1,75

Gepofte aardappel met boter of zure room € 2,75

Frites € 2,50

Geroosterde maïskolf met boter € 3,50

Gefrituurde uienringen € 2,60


SALSAS

Met een saus maakt u de steak compleet

CHIMICHURRI
BARBECUE
KNOFLOOKSAUS
VERSE KNOFLOOKOLIE
ROMIGE PEPER SAUS
PIKANTE SAUS
ROMIGE
 
ALLE SAUZEN € 1,25


SPARE-RIBS
Geserveerd met salade en frites en keuze uit barbecue, knoflook, soja of pikante saus

CARIBBEAN RIBS € 14,75
Twee gegrilde racks (± 800 gr.)


PLATOS COMPLETOS
Geserveerd  MET salade en een keuze uit frites of een gepofte aardappel.

PARRILLADA € 39,50 voor 2 personen!
Mixed grill (275 gr. p.p.) bestaande uit lendebiefstuk, entrecote, lamskotelet, Argentijnse chorizo worstjes, en maïskolf geserveerd op een tafelgrill

GRAN PARRILLADA € 49,50
Mixed grill ( 375 gr. p.p. ) bestaande uit gamba's, ossenhaas, lendebiefstuk, lamkotelet,
Argentijnse chorico worstjes en maiskolf geserveerd op een tafelgrill

RANCHO PLATO € 30,50
Combinatie van 150 gr. ossenhaas en 150 gr. entrecote

PLATO ARGENTINO € 24,75
150 gr. Lendebiefstuk en 150 gr. Entrecote

PLATO PORTEÑO € 29,50
150 gr. Ossenhaas en 150 gr. Lendebiefstuk

TRIO RANCHO € 36,75
150 gr. Ossenhaas, 150 gr. Entrecote en 150 gr. Lendebiefstuk

CHURRASCO SIMPLE € 12,50
150 gr. lendebiefstuk compleet met steakfrites en salade (geen bijgerechten)

ENTRECOTE € 13,50
150 gr. Entrecote compleet met frites en salade ( geen bijgerechten )

COMBOS
Geserveerd met salade en keuze uit frites of gepofte aardappel

MAR Y TIERRA € 27,75
Heerlijke ‘surf & turf’ combinatie van gegrilde ossenhaas (150 gr.) en drie gamba's

SUR € 23,75
Gegrilde Entrecote ( 150 gr. ) en zalmfilet ( 200 gr. )

SINT MAARTEN € 15,50
Kipfilet met BBQ-saus (150 gr.) en spare-ribs (± 400 gr.) met sojasaus


PESCADOS
Geserveerd inclusief frisse salade en keuze uit frites of een gepofte aardappel.

SALMON € 15,50
Gegrilde zalmfilet

GAMBA'S € 18,75
Gegrilde tijgergamba's

OTRAS SELECCIONES
Geserveerd met salade en keuze uit frites of gepofte aardappel

BROCHETA € 21,00
Blokjes rundvlees ( 250 gr. ) aan een spies met paprika en ui

PLATO SATE € 13,25
Gemarineerde varkenshaas ( 250 gr. ) aan een spies met satesaus

POLLO ASADO € 13,25
Malse kipfilet ( 200gr. ) van de grill geserveerd met BBQ saus

OVEJERO € 14,75
Gegrilde lamskoteletjes ( 200 gr. )

VEGETARIANO € 15,95
Vegetarisch gerecht met salade, gegrilde maiskolf, uienringen
maispasteitjes en Provolone kaas

HAMBURGUESA € 12,75
Angus beef burger op een hamburgerbroodje belegd met tomaat en ui

PIBE € 9,95
Kid's special met biefstuk en kipfilet en frietjes

FAJITAS
Wij serveren Guacamole, zure room, salade en bloemtortillas op tafel,
U kunt kiezen uit 1 van de onderstaande vullingen:

FAJITAS DE POLLO € 16,75
Met gegrilde kip

FAJITAS DE CARNE € 19,75
Met gegrilde biefstuk

COMBI FAJITAS € 18,75
Met gegrilde kipfilet en gegrilde biefstuk