Entremeses - Voorgerechten
Guacamole €5,50
Avocadomousse geserveerd met tortilla chips
Ensalada de tres lechugas con hierbas finas €6,50
Drie soorten sla aangemaakt met olijfolie, limoen en verse kruiden
Ensalada Cesar €6,50
Caesar salade, volgend het originele recept uit Tijuana
Queso de Cabra con Hierba Buena y tomates €8,50
Gegrilde geitenkaas in bananenblad met een saus van mint en tomaat
Ceviche €9,50
Heilbot, gemarineerd in limoensap, met tomaat, koriander, uitjes en rivierkreeftjes
Tartare de Atun €9,50
Rauwe Tonijntartaar met lente-uitjes, koriander, knoflook, habanero peper, olijfolie en limoen
Pato al Tamarindo y Chipotle €9,50
Gegrilde eendenborst op een tamarinde chipotle saus
Chorizo Yucatan €7,50
Pikante gegrilde Yucatan stijl worstjes, geserveerd met tortilla’s
Nachos €7,50
Tortilla chips met gesmolten kaas, uitjes en jalapeños
Nachos Todos €14,50
Tortilla chips met gesmolten kaas, uitjes en jalapeños, tomaat, avocado, sla en sour cream en naar keuze: rundergehakt, kipfilet en nopales
Pozole de Pollo €6,50
Kleine versie van de bekende Mexicaanse maaltijdsoep, met kip, witte maïs, oregano, cayennepeper, sla en tortilla
Platos Principales - Hoofdgerechten
Has tus propios Tacos estilo Fajitas con Carne, Pollo, Puerco, Filete de Pescado o Gambas €19,50
Maak u eigen Mexicaanse stijl Fajita’s met gegrilde reepjes biefstuk, maïskip, varkenshaas, visfilet of gamba’s met daarbij: zwarte bonen, kaas, sour cream, koriander, jalapenos en guacamole
Borrego al Cuitlacoche €21,50
Lamszadel en lamshaas met een saus van zwarte
Filete a la Tampiquena €22,50
Ierse ‘Angus’ entrecote gebakken met ui en poblano peper, met zwarte bonen en een kaas quesedilla
Burrito €18,50
Burrito met rundvlees, kipfilet of stukjes varkenshaas, gestoofd in knoflook, uitjes, tomaat, wijn en chipotle peper
Pan de Antun €21,50
Specialiteit uit Campeche: onze versie, maïstortilla’s met tonijn op zwarte bonen, met habanero-koriander dressing
Chilaquiles Vegetariano €18, 50
Mexicaanse ‘lasagne’ van tortilla’s, groenten en Zwitserse kaas
Los Classicos:
Combinationes con Frijoles y arroz €18,50
Een keuze uit twee van de volgende 6 gerechten, geserveerd met zwarte bonen rijst en guacamole
Enchiladas:
Espinacas, Carne o Pollo
Opgerolde mais tortilla, naar keuze gevuld met spinazie en geitenkaas, draadjes rundvlees of kipfilet met kaas en uitjes
Quesadillas:
Queso, Pollo o Puerco
Een gegrilde tarwe tortilla met gesmolten kaas, avocado, uitjes, tomaat en sour cream.
Naar keuze alleen kaas, met stukjes kipfilet of varkenshaas.
Postres - Nagerechten
Torta de Queso €8,50
Luchtige cheesecake
Torta de Pasion €8,50
Passiefruit Bavarois
Torta de Chocolate €8,50
Chocoladetaart
Torta Rosa €8,50
Appeltaart met Tequila, Kahlua en chocolade amandel
Fruta del Tiempo €7,50
Verse fruitsalade
Helado Tropical €7,50
Sorbetijs van tropisch fruit
Helado €7,50
Chocolade of vanille-ijs
Sgropino €9,50
Cocktail van citoenijs, cava en vodka
Café Mexicana €7,50
Koffie met tequila en Kahlua
Cafe Gringo €7,50
Koffie met Southern Comfort en slagroom
Café Rosa €7,50
Koffie met Four Roses whisky, Kahlua en slagroom
Espresso €2,20
Cappuccino €2,40
Te €2,20
