Manzano especialidades Tapascombinatie 1: Tapas Royal Laat u verrassen door de chef: een royale combinatie van 9 tapas van vlees, vis en groenten. Deze tapascombinatie is te bestellen vanaf 2 personen, € 18,00 per persoon Tapascombinatie 2: Tapas de Luxe Een heerlijk verrassingsdiner van de chef: 14 luxe tapas geserveerd in 2 gangen met een glas Sangria als aperitief. Deze tapascombinatie is te bestellen vanaf 2 personen, € 25,00 per persoon Ensaladas  Ensalada de Atun Salade met tonijn € 6,50 Ensalada de Tomate y Queso Salade van tomaat en kaas € 4,50 Ensalada mixta Gemengde salade € 5,50 Pan y salsa Alle dips worden geserveerd met een mandje brood Pan Mandje brood € 1,50 Alioli Knoflookmayonaise € 3,00 Tapenada de aceitunas verdes Groene olijventapenade € 4,00 Tapenada de tomate Tapenade van zongedroogde tomaatjes € 4,00 Pan Tomaca Geroosterd brood met tomaat en knoflook € 2,90 Charcuteria Melón con Jamón Serrano Meloen met Serrano ham € 7,50  Table de carne Een plateau met serrano, chorizo en salami € 7,25 Quesos Manchego Schapenkaas € 3,50 Tabla de Queso Selectie van onze kazen € 7,50 Tapas de verduras  Aceitunas mixtas Gemengde olijven € 3,50 Champiñones al ajillo Champignons in knoflook € 3,80 Patatas bravas Gebakken aardappeltjes met bravas-saus € 3,00 Tortilla Spaanse aardappelomelet € 3,20 Espinacas con pasas y piñones Wilde spinazie met rozijnen en pijnboompitten € 4,80 Esparragos verdes a la plancha Groene asperges van de bakplaat met zeezout € 4,00 Escalibada Koude groentensalade met o.a. courgette en aubergine € 3,20 Tapas de pescado y marisco Ostras Fines de Claires oester p/st. € 2,50 Boquerones marinados Gemarineerde ansjovis € 4,10  Camarones al ajillo In knoflookolie gebakken garnalen € 6,50 Calamares a la romana Gefrituurde inktvisringen in tempura beslag € 5,50 Calamares a la Plancha Inktvis van de bakplaat € 4,50 Gamba’s a la Plancha Gamba’s van de bakplaat (2 stuks) € 4,75 Sardinas a la Plancha Sardientjes van de bakplaat € 4,75 Tapas de carne Paquetes de queso de cabra y jamon Pakketje met geitenkaas en Serranoham € 6,25 Albóndigas picantes Gehaktballetjes in pikante saus € 5,00 Pollo miel y mostaza In honing en mosterd gebakken kip € 4,80 Pinchos morunos Gekruide varkensvleesspiesjes € 5,20 Pechuga con salsa Kipfilet met pittige tomatensaus € 3,90 Pollo al ajillo Kippenpootjes in knoflook € 4,00 Salchichas "merquez" Pikant gegrild worstje € 2,75 Chorizo duo picante 2 gebakken chorizo's van de plaat € 4,25 Costillas de cordero Lamskoteletje met kruidige saus € 6,50  Pulga de carne Brood met gebakken biefstuk € 5,25  Datiles con bacon Dadels omwikkeld met spek € 4,00 Manzano groepsmenu’s Groepen vanaf 7 personen kunnen uitsluitend kiezen uit de volgende menu’s: prijs p.p. Tapas Royal 9 door de chef geselecteerde tapas € 18,00 Buffet € 22,- p.p. Tapasbuffet met 14 verschillende tapas € 22,00 Buffet € 27,- p.p. Tapasbuffet met 16 verschillende tapas € 27,00 Buffet € 32,- p.p. Tapasbuffet met 16 verschillende tapas en een Spaans dessertbuffet € 32,00 Wilt u meer informatie over de groepsmenu's of het organiseren van een bedrijfsuitje in Manzano? Bel dan tijdens kantooruren 020-6245752. Manzano specials Naast onze uitgebreide tapaskaart hebben wij ook een aantal wisselende specials.