Voor de creatieve en actieve mensen die een leuke middag willen beleven met vrienden, familie of collega's bieden wij de workshops Tapas maken & Cocktail shaken aan:
TAPAS MAKEN
Tapas
Een tapasmaal: de gezelligste vorm van eten met bijvoorbeeld vrienden en leuk om te bereiden voor een feestje. Tapas zijn kleine hapjes of gerechtjes bestaande uit bijvoorbeeld vis, vlees, groenten en olijven. Men kiest datgene wat hij of zij lekker vindt en stelt zo een feestmaal samen. Een goed glas wijn maakt het geheel af. Veel tapas zijn gemakkelijk thuis te maken, maar je moet natuurlijk wel even weten hoe. Daarom organiseert Manzano haar eigen tapasworkshop voor iedereen die van een lekker hapje houdt!
Programma
De middag begint met een introductie over de Spaanse keuken en een uitleg over de verschillende tapas en hun recepturen. Vervolgens gaat iedereen in kleine groepjes aan de slag om een uitgebreid "tapasbuffet" te bereiden.
|
|
Van de chefkok leert u de kneepjes van het vak. Aan het eind van de middag, wanneer al het lekkers is bereid, is het tijd om elkaars resultaten uitgebreid te proeven. Ook leert u hoe u echte Spaanse sangria maakt. Tijdens de middag heeft u alle gelegenheid om vragen te stellen en bij elkaar te kijken hoe het gaat. Verder krijgt u als aanvulling een leuk kookboekje mee naar huis met alle tapasrecepten die door de groep gemaakt zijn.
Waar en wanneer
De workshop wordt op aanvraag van zondag t/m donderdag gehouden in Restaurant Manzano te Amsterdam vanaf 8 personen. Ze begint om 13.00 uur en eindigt rond 17.00 uur. De workshop kost 55,- euro per persoon. Deze prijs is inclusief ontvangst met een kopje koffie, drankje tijdens de workshop, tapasdiner met Sangria en een receptenbundel.
COCKTAILSHAKEN
Shaken, stirren, builden, blenden en layeren, het klinkt bekend maar hoe doe je dit nu eigenlijk? Al deze shake technieken komen aan bod tijdens onze exotische cocktail workshop.
U leert niet alleen de techniek, ook de geschiedenis, materialen en gebruikte ingrediënten komen aan bod. Maar het leukste is natuurlijk het shaken zelf. Tijdens onze workshop maakt u zelf 3 gevarieerde cocktails.
Tijdens de workshop serveren wij lekkere hapjes en na het shaken is er een tapasdiner met dessert.
De prijs p.p. voor het complete arrangement incl. workshop, diner & dessert is € 55,- p.p. Mogelijk voor groepen van 10 - 50 personen op basis van beschikbaarheid.
|
